KResepi Sotong Bakar
Assalamualaikum semua...
Hari ni tergerak hati utk mencuba resepi Sotong bakar ni...Tak lah susah untuk sediakan sotong bakar nih.. Cuma bahan untuk menyedapkannya yang kita kurang ketahui.. Meh layan resepi kali nih..
Bahan-bahan:
2 tangkai serai (ditumbuk lumat)
Sedikit halia (tumbuk)
Seulas bawang putih
3-4 ulas bawang merah
Cili kering (kisar) / cili boh
Serbuk kari 1-2 sudu besar
Sedikit serbuk kunyit
Serbuk lada hitam..
Garam secukup rasa
Air asam jawa atau air perahan asam limau
Cara Membuat:
- Tumbuk semua bahan-bahan di atas dan lumurkan pada sotong.
- Perap selama 30 minit.
- Kemudian anda boleh panggang.
Sumber dari http://mingguanwanita.karangkraf.com/dapur/sotong-bakar-1.213700
No comments:
Post a Comment