Ramadhan ke-9

Alhamdulillah berakhirlah Ramadhan ke-9, hari ni saya bawak anak2 burung yang suka mengeja perkataan L.A.P.A.R ke Seri Iskandar dan singgah menjamu selera di Lumut

Ramadhan ke-8

Sotong Goreng Kunyit

Bahan bahan:

Sotong

Garam

Serbuk kunyit

Bawang besar - hiris

Cili merah - hiris

Cara cara:

Panaskan minyak dan goreng sotong yang telah dilumur dengan garam dan 

kunyit. Balik balikkan. Bila telah masak, masukkan bawang dan cili. Kacau rata.

Ramadhan ke-6

Alhamdulillah siap judah utk hari ini. Hasil carian dr men"google". 

RESEPI KETAM TELUR MASIN SEDAP DAN MUDAH!!

Wajib cuba ni, fav kami sekeluarga! Klu makan kt restoran ni mmg mahal! Buat sendiri murah, sedap dan boleh tambah! Share cpt!

BAHAN - BAHANNYA :-)

10 - 11 ketam saiz kecil (kalau besar mungkin 4 ekor dah cukup dan kerat 2 setiap 1 ekor)

Sedikit kunyit serbuk

1/4 camca teh garam

3 biji kuning telur masin yang telah direbus, lecek hancur

1/2 biji putih telur masin yang telah direbus, lecek hancur

3 ulas bawang putih, cincang halus

4 biji cili padi hijau, hiris

4 biji cili padi merah, hiris

2 tangkai daun kari, dilurut

1/4 cawan susu sejat

1/4 camca teh serbuk lada hitam

3 camca besar mentega

CARA MEMBUATNYA :-)

Ketam dibuang kulit kerasnya, cuci bersih dan toskan. Kemudian gaul dengan serbuk kunyit dan garam hingga rata. Panaskan minyak dan goreng terendam hingga garing, angkat dan toskan.

Keluarkan minyak dari kuali, tinggalkan sedikit, anggaran 1 camca teh. Masukkan mentega dan biar mentega cair. Tumis daun kari hingga harum, masukkan bawang putih dan cili padi merah/hijau tadi. Kacau rata dan masak hingga layu.

Masukkan kuning dan putih telur masin, serbuk lada hitam, kacau rata dan tuang susu sejat. Masak hingga berbuih dan masukkan ketam goreng, gaul rata dan kecilkan api. Masak hingga kering, rasa dan jika ok boleh matikan api. Hidangkan segera....Selamat mencuba!!

RESEPI SUP IKAN MERAH YANG SANGAT SEDAP!!!

Bahan-Bahan

1 kg ikan merah 

4 cawan air

minyak utk menumis

Daun sup/daun bawang dan bawang goreng-utk taburan

Bahan tumbuk

1 sudu besar lada sulah/putih

1/2 inci halia

3 ulas bawang putih

5 biji bawang merah

Bahan Tumis 

1 btng kayu manis, 1 kntm bnga lawang, 2 biji buah pelaga

1 ulas bwng putih-hiris

2 biji bwng merah-hiris

Cara-Cara

Ikan di siang,ptng 2, cuci dan toskan.

Tumbuk lada putih hingga lumat dan tumbuk bhn2 yg lain sehingga lumat.

Panaskan minyak dan tumiskan bhn2 tumis.

Masukkan bahan2 tumbuk tadi dan tumis sehingga naik bau..

Masukkan air, biarkan mendidih.....masukkan ikan dan kacau rata..

Tambah air lagi jika perlu. Masukkan garam dan perasakan.

Sekiranya dah cukup rasa, matikan api dan angkat. Letak dlm mangkuk dan taburkan bwng goreng dan daun sup/bawang. Sedia utk di hidangkan.

Siap!

Ramadhan 5 2017

Alhamdulillah. Ramadhan yang ke 5 2017. Buat yang terbaik untuk suami dan anak2... 

7 Zikir Mudah Menjemput Rezek

1. Memperbanyak Membaca – La hawla Wala Quwwata Illa billah Barangsiapa yang lambat datang Rezekinya hendaklah banyak mengucapkan – La hawla Wala Quwwata Illa billah (HR. At- Tabrani)

2. Membaca – La Ilaha Illallahul Malikul Haqqul Mubin -

Barangsiapa setiap hari membaca La ilaha illallahul malikul haqqul mubin maka bacaan itu akan menjadi Keamanan dari Kefakiran dan menjadi Penenteram dari rasa Takut dalam Kubur (HR. Abu Nu’aim dan Ad Dailami).

3. Membaca – Subhanallah wabihamdihi Subhanallahil adziim .

Dari setiap Kalimat itu seorang MALAIKAT yang BERTASBIH kepada ALLAH Ta’ala sampai hari Kiamat yang Pahala Tasbihnya itu diberikan Untukmu. (HR. Al-Mustagfiri dalam Ad-Da’awat)

4. Membaca Surat Al-IKHLAS:

Barangsiapa membaca Surat AlIkhlas ketika masuk rumah maka berkah bacaan Menghilangkan Kefakiran dari penghuni rumah dan tetangganya (HR. AtTabrani)

5. Membaca Surat Al-WAQIA’AH :

Barangsiapa membaca surat Al-Waqiaah setiap malam…maka TIDAK akan diTimpa Kesempitan Hidup” (HR. Al-Baihaqi dalam Syu’ab Al-Iman)

6. Memperbanyak SELAWAT KEATAS NABI : 

Dari Umar bin Khaththab dari Nabi Shallallahu’alaihi wa sallam bersabda bersabda: Barangsiapa Berselawat kepadaku satu kali Selawat maka ALLAH akan membalas sepuluh kali Selawat dan Mengangkatnya Sepuluh DARJAT. (Dikeluarkan Imam Bukhari dalam Adabul Mufrad, Ibnu Abu Syaibah…al-Bazzar….Ibnu
Syahiin dan al-Ismaili dengan sanad ma’lul)

7. Melazimkan BERISTIGHAFAR : 

Barangsiapa melazimkan Beristighfar nescaya ALLAH akan Mengeluarkan dia dari segala Kesusahan dan Memberikan Rezki dari arah yang tidak diDuga-Duga” (HR. Ahmad, Abu Dawud dan Ibnu Majjah)

  

Doa Menjemput Rezeki

Ya ALLAH berikanlah kami Rezeki yang Luas… yang Halal lagi Baik tanpa Memberatkan
kami….Jika Rezki kami ada diLangit maka Turunkanlah.

Jika ada diBumi maka Keluarkanlah. Jika jauh maka Dekatkanlah.
Jika Dekat maka Mudahkan lah.
Jika sedikit maka Banyakanlah.
Jika banyak maka BERKATI LAH agar kami dapat menolong ANAK-ANAK YATIM – FAKIR MISKIN – MEREKA YANG DALAM KESUSAHAN & KEDHAIFAN.

YA ALLAH……Kabulkanlah doa kami…Aamiiin
YA ALLAH Ya Robbal ‘Alamin.
Semoga ALLAH Mengabulkan Do’a kita.
Semoga Bermanfaat. In shaa ALLAH.....


Kemampuan setiap orang beramal adalah berbeza. Saranan saya, kalau tidak mampu beramal semua cuba amalkan satu persatu.


Biar sedikit tetapi istiqamah.


Jangan lupa berdoa kepada Allah SWT agar diberi kemampuan untuk beramal.


Kalau tidak mampu beramal semua jangan tinggal semua, nanti kita yang rugi.

Bersihkan Celah Tingkap Tanpa Perlu Skrub Dan Berus!

Jika berbicara soal kebersihan pada bahagian celahan tingkap seperti ini, pasti ada yang buntu memikirkan bagaimana cara yang boleh dilakukan untuk memastikan ia sentiasa bersih dan tiada kesan kotoran hitam. Bahagian celah tingkap ini paling sukar untuk dibersihkan kerana kadangkala tahi cicak mudah bertepek dan sering diabaikan oleh si pemilik kediaman. Ada juga yang hanya membersihkannya sekali setahun ketika musim perayaan sahaja. Kali ini, WEB IMPIANA ingin berkonsgsi tip mudah membersihkan tanpa perlu memberus.Jom ikuti langkah mudah seperti berikut.





Bahan-bahan yang diperlukan:

Cuka putih
Baking soda
Cotton buds
Air panas
Kain lap
Plastik sampah

Langkah-langkahnya ialah:

1) Taburkan serbuk baking soda di bahagian celah tingkap
2) Tuangkan juga separuh cawan cuka ke ruang yang sama
3) Kita akan mendapati apabila dua bahan ini bercampur, ia akan menghasilkan buih-buih dan melonggarkan zarah-zarah kotoran di atas permukaan tersebut.





4) Setelah anda mendapati buih-buih itu mula berkurangan, ambil cotton buds dan sental pada bahagian kotoran tersebut. Anda mungkin memerlukan jumlah cotton buds yang banyak untuk melakukan proses ini. Cotton buds digunakan kerana saiznya yang kecil dan memudahkan anda untuk menyental celah-celah tingkap yang sukar dicapai dengan menggunakan berus dan kain.





5) Setelah anda habis menyental kotoran degil itu, tuangkan air panas di celah tingkap.



6) Ambil kain tisu atau kain lap dan keringkan bahagian tersebut.



7) Jika bahagian celah tingkap anda masih kotor, ulangi langkah tersebut sehingga berpuas hati. Dah siap!!!



Kredit: firsthomelovelive

Percubaan nak buat Chocolate Cheese Lava Berhantu.... Ptg ni update perkembangan, yang ni post resepi dr Chef terkenal dulu

CHOCOLATE CHEESE LAVA BERHANTU
Rujukkan : Chef Asma Nordin

KEK CHOCOLATE MOIST ANIS

1 cawan susu cair / fresh milk / UHT Whipping Cream
1 cawan minyak jagung / minyak masak
1 cawan susu pekat manis
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula halus / gula castor

2 biji telur Gred A

Telur di pukul dengan wisk
Ketepikan

1 cawan tepung gandum
1/2 sudu teh soda
1/2 sudu teh baking powder
1/4 sudu teh garam

Satukan semua bahan kering dan ayak
Ketepikan

* Jika kek ini hendak di bakar sebaiknya gunakan UHT Whipping Cream untuk dapatkan kek yang lebih moist. Bakar dengan kaedah steam bath untuk dapatkan kek yang lembab

* Jika kek ini hendak di kukus sebaiknya gunakan fresh milk atau susu cair.

Satukan susu, minyak jagung, susu pekat, serbuk koko dan gula halus ke dalam periuk dan masak atas dapur dengan api yang perlahan hingga gula larut.

Kemudian masukkan telur yang telah di pukul terlebih dahulu dan masak sebentar atas api yang sangat perlahan. Sekejap aje..

Akhir sekali masukkan campuran tepung yang telah di ayak
Masak sebentar sambil di kacau rata dengan api yang sagat perlahan. Sekejap aje...
tutup api.

Sediakan bekas aluminium atau bekas yang tahan untuk di kukus ~ ( jika kek di kukus ) atau sediakan loyang  ~ jika kek di bakar

Susun bekal aluminium dalam kukus
Tuangkan adunan 1/2 daripada bekas
Kukus dalam kukusan yang telah didih airnya selama 30 ~ 45 minit atau sehingga masak

Jika bakar, gunakan suhu 170C. Bakar secara steam bath selama 45 minit atau sehingga kek masak sempurna

Sementara kita tunggu kek kita masak, kita sediakan krim cheese

KRIM CHEESE

250 gm Cheese
500 ml UHT Whipping Cream
3 sudu besar susu pekat manis
1 sudu teh pes lemon ~ jika suka ( dalam gambar tak ada )

Satukan cheese dan susu pekat manis dan putar hingga adunan lembut dan sebati
Masukkan UHT Whipping Cream dan putar hingga kental.
* Pastikan jangan terlebih pukul kerana UHT Whipping cream akan mencair jika terlebih pukul

COKLAT LELEH

250 gm coklat masakkan gelap
250 ml UHT Whipping Cream
1 sudu teh golden syrup / glucose syrup / madu
1 sudu besar butter
1 sudu besar paste Hazelnut / Nutella ( dalam gambar tak ada )
1 sudu teh esen vanilla ( dalam gambar tak ada )

Satukan coklat, butter dan paste Hazelnut dalam mangkuk
Masukkan UHT Whipping cream dan golden syrup dalam periuk dan panaskan hingga timbul buih kecil tepi periuk.
Angkat dan tuangkan dalam bekas berisi coklat masakkan
Biarkan coklat mencair
Tambahkan esen vanilla dan gaul rata
Biarkan sejuk

Kek yang telah masak di biarkan sehingga sejuk sepenuhnya
Potong kek kepada 2 kepingan ( jika nak buat cheese di tengah )

Ambil sedikit cheese ( dalam 2 sudu besar)  dan campurkan dengan sedikit coklat leleh. Gaul rata dan letakkan dalam piping bag untuk hiasan atas kek.

Kek yang telah di potong di letakkan cheese
Kemudian lapiskan dengan sekeping lagi kek di atas cheese
Ratakan cheese di atasnya
Simpan sebentar dalam peti ais hingga cheese keras sedikit
Bila cheese dah keras, tuangkan coklat leleh
Hiaskan atas kek dengan corak pilihan dengan menggunakan cheese coklat yang di letakkan dalam piping bag tadi.
Lorekkan dengan lidi ketika coklat masih cair

Simpan dalam peti ais sebentar hingga coklatnya keras sedikit
Sedia di nikmati

Apa tunggu lagi...

Jom kita menjamu selera..

Wow!

Lelehan coklat dan cheese... yang yummy!

Emmm..... sedapnyaaa...

Kek coklat yang sangat moist.. rasa yang sangat kaya dengan coklat

Cheese yang sangat yummy! 

Terbenam gigi bila mengigitnya.. 

Rasa coklat yang sangat mewah!

Lelehan coklat dengan haruman vanilla dan Hazelnut yang nenusuk ke kalbu..

ya Allah.. hebat anugerah kurniaan Mu..
tida siapa mampu menidakkannya..

Memang berhantu!!

Satu scope lagi.... plsss...